Moenda



Capacitação de Operadores de extração do Caldo - MOENDAS

  • 32 Horas de duração
  • 0 Aulas
  • 27 Módulos
Professor Universidade Eba

Capacitar os operadores do processo na extração do caldo em suas fases, focando em melhorar os resultados na operação de equipamentos, das perdas e eficiência, incluindo ao tema aspectos de organização, limpeza e segurança do trabalho.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:

  • Conceitos;
  • Recepção e preparo;
  • Balança de cana;
  • Tomador de amostras;
  • Estoque de cana sobre rodas;
  • Descarregamento de cana;
  • Hilo;
  • Sistema de lavagem de cana:
  • Preparo de cana;
  • Picador;
  • Desfibrador;
  • Tambor alimentador;
  • Espalhador;
  • Eletroímã;
  • Extração do caldo;
  • Ternos de moenda;
  • Castelos;
  • Tipos de limpeza;
  • Sistema de embebição;
  • Métodos de aplicação de água e caldo para embebição;
  • Temperatura da água de embebição;
  • Acionamento;
  • Turbina a vapor;
  • Trocador de calor;
  • Redutor de velocidade – planetário
  • Cuidados Operacionais;
  • Técnicas e cuidados operacionais;
  • Segurança: ordem, arrumação e limpeza. 

Operadores do processo na extração do caldo em suas fases, ou pessoas que queriam aderir a capacitação para ingressar no setor de preparo e extração.

Professor Universidade Eba
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